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Essen und Trinken auf der hawaiianischen Insel Maui im Februar 2024 Auf Maui sind die Supermärkte von Safeway, Walmart und Target genauso bestens gefüllt wie die Supermärkte auf dem Festland der USA. Da auf Hawaii aber kaum eigene Produkte hergestellt werden, kommen die meisten Lebensmittel per Flugzeug oder Schiff vom mindestens sechs Flugstunden entfernten Festland. Diese Transportkosten werden natürlich auf die Lebensmittel umgeschlagen. Aber das Einkaufen hier macht natürlich trotzdem viel Spaß:
Shaved Ice ist fein abgeschabtes Eis von einem Eisblock und dieses abgeschabte Eis wird dann mit Sirup oder Fruchtsaft übergossen und schmeckt bei der tropischen Schwüle auf Maui besonders gut:
Mein Lieblingsrestaurant auf Maui ist die kleine und feine Fisch-Restaurant-Kette Paia Fishmarket. Hier gibt es ungewöhnlich zubereiteten Fisch im Cajun Style und absolut empfehlenswerte Reisgerichte auch mit Cajun gewürzt. Paia Fishmarket-Restaurants gibt es nur auf Maui und Oahu und demnächst auch auf Kauai, aber nicht auf dem Festland der USA. Fotos mit leckerem Mahi-Mahi mit Reis:
Ansonsten besorgte ich mir köstlich belegte, lecker gewürzte und qualitativ hochwertige Sandwiches von Jersey Mike's. Das hier unten aufgeführte Rother-Wanderbuch ist übrigens meiner Meinung nach die beste Informationsquelle in deutscher Sprache für Unternehmungen auf Hawaii. Es gibt in diesem Buch auch allgemeine Informationen aller Art über Hawaii. Meine heutige Tour ist in diesem Buch beschrieben. Der Hawaii-Mietwagenpreisvergleich ist hier:
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