Restaurants im Dezember 2020 und
im Oktober 2021 auf
Teneriffa
Wenn ich auf einer Insel oder am Meer Urlaub
mache, esse ich generell Fisch als Hauptgericht, denn direkt am Meer
kann man Fisch meistens am besten zubereiten. Genauso war es auch auf
Teneriffa. Am Hafen von Los Abrigos im Süden von Teneriffa an der
Rennstrecke direkt am Meer gibt es zahllose gute Fischrestaurants. Es
gab für mich immer gegrillten oder gebratenen Fisch, dazu rote und grüne
Mojo-Sauce sowie in starkem Salzwasser gekochte Papas Arrugadas. Dazu
ein kaltes Bier- mehr brauche ich nicht. Ich bin stets mit dem Besten
zufrieden.
Grundsätzlich sind fast alle Fisch-Restaurants dort in Los Abrigos
genau am Hafen direkt am Meer sehr gut und auch wirklich zu
empfehlen.
Aber das
El Cangrejo ist noch etwas besser. Hier gibt es den
in Salzkruste gebackenen Fisch - eine wirkliche Spezialität, die es
nicht überall in der Welt gibt. Solch einen Fisch (Salt baked Fish;
Pescado al sal, Peixe em sal) muss man einfach mal probieren!
Weiterhin wird in Los Abrigos der Barraquito serviert. Dies ist eine
Schicht-Kaffeespezialität mit 43er Likör aus Cartagena, mit Zimt,
Sahne und mit gezuckerter Kondensmilch. Der Barraquito macht
glücklich, wie man auf einem meiner Fotos sehen kann.
Am besten gefiel es mir im El Cangrejo. Aber auch die
Tasquita del Puerto kann ich empfehlen. Obwohl man in Los Abrigos oftmals
Fisch bestellt, werden natürlich auch andere spanische Gerichte serviert
wie Arroz Negro (Schwarzer Reis) oder auch ein Steak wird mal serviert.
Die grünen Pimientos de Patron gehören auch mit zur gut gefüllten
Speisetafel.
In Los Abrigos befinden sich im oben erwähnten Restaurant-Bereich auf
den Speisekarten fast aller Restaurants überall detaillierte Hinweise auf allergene Stoffe
in sämtlichen Speisen dank der genialen Piktogramme bei jedem Gericht
und auf jeder Speisekarte. Allergiker mit Sojaallergie, Gluten- oder
Laktoseintoleranz oder was auch immer können hier wirklich aufatmen!
Blick beim Sonnenaufgang vom gemieteten Haus in Amarilla Golf auf den Hafen:
Mein tägliches Frühstück in El Medano während meiner dritten Reise nach
Teneriffa:
Mein
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